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江西日报:全面排查学生营养餐隐患

2018-09-10 08:30 文章来源:新闻宣传和应急管理处
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本报讯(记者黄锦军)9 月6 日省食品药品监督管理局下发通知,要求各地有关部门进一步加强学生营养餐食品安全监管,全面开展学生营养餐食品安全隐患大排查,督促学校、供餐单位切实落实主体责任,坚决防范食品安全事故发生。

省食品药品监督管理局要求各地有关部门对营养餐供餐单位开展集中整治,从供餐单位资质、供餐能力、食品安全管理制度、从业人员健康体检与培训、食品贮存配送设施、食品贮存条件、食品进货查验、加工制作条件、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、应急处置方案等方面进行全面检查。发现问题一律整改,对违法违规行为严厉查处,对经营条件不能满足食品安全要求的一律停止供餐,涉嫌犯罪的,一律移送公安机关处理。


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